Kakaový prášek BIO 200g

Popis produktu

Kakaový prášek se vyrábí ze sušených semen kakaovníku Criollo. Kakaové boby nejsou praženy, ale jsou rovnou nadrceny a pomocí lisování za studena z části zbaveny kakaového másla. Při výrobním procesu se suroviny zpracovávají při nízkých teplotách, čímž jsou zachovány významné vitamíny, minerály, antioxidanty a především enzymy, které se ničí při teplotách nad 40°C. Zároveň si takto zpracovaný kakaový prášek ponechává chuťové vlastnosti a vůně přirozeně obsažené v kakaových bobech.

Plody kakaových bobů obsahují okolo 40 oválných, asi 3 cm dlouhých semen, která se malinko podobají mandlím. Kakaové boby jsou od pradávna neobvykle ceněnou surovinou. Aztékové si jich vážili víc než zlata, protože je používali jako platidlo, zatímco zlato využívali jen k estetickým účelům, na příklad za 100 kakaových bobů se dal koupit otrok.

Kakaové boby mají vysoký obsah vitaminů a minerálů. Jsou bohaté především na hořčík, vitamin C a na antioxidanty (kterých prý obsahují víc než acai nebo brusinky). Na lidský organismus má stimulující a povzbuzující účinky.

Allnature kakaový prášek má plnou, lehce kořeněnou chuť a vůni s nižší hořkostí. Používá se stejně jako běžné kakao z pražených bobů na vaření, při pečení dezertů nebo při výrobě domácí čokolády, horkých nápojů nebo zmrzliny.

JAK PŮSOBÍ NA VLASY?

Allnature Kakaové boby drcené obsahují celou řadu vitaminů, minerálů, hořčík a další antioxidanty, které působí pozitivně nejen na organismus, ale i na dobrý stav vlasů.

Upozornění: Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů. Skladujte v suchu, chladu a temnu.